13日,外交部发言人赵立坚在海外社交媒体上发布了一张长沙黄兴南路步行商业街的图,并配文“Food court,Changsha,#China。”向全球推介长沙。网友看后纷纷点赞留言,分享长沙美景与美食,该话题也迅速冲上微博热搜。 美食城寨日均接待量达3万人次 外交部发言人赵立坚为何推介长沙?15日晚,来到长沙黄兴南路步行商业街,感受这座“网红”城市氤氲的烟火气。 带有中式复古和赛博朋克风格的装修,各种花花绿绿的霓虹灯牌在夜晚下熠熠生辉……夜幕下的大长沙美食城寨,像极了宫崎骏动画《千与千寻》里的城堡。 这里云集了60余家“网红”餐饮小店,几乎囊括长沙所有民间小吃,让市民游客拥有“一寨吃遍大长沙”的舌尖体验。 “美食城寨主打长沙特色美食,里面涵盖了长沙臭豆腐、猪油拌粉、糖油粑粑以及烧烤、串串、手工粉等各类美食,通过门面设计、产品多元、渠道创新等方式贴近消费群体。” 大长沙美食城寨程经理告诉,目前,美食寨日均接待量高达3万人次,如今已经成为“网红”打卡点。 “长沙真的是座‘很好吃’的城市。”刚刚从江西前来旅游的游客吴芳,迫不及待地在社交平台晒出在美食城寨门口“打卡”拍照的“九宫格”美食图片。 穿梭在黄兴南路步行商业街,发现,来此逛街的市民游客虽然以年轻群体为主,但也不乏一些上了年纪的人。而他们则更青睐传统小吃,如绿豆糕、糖油粑粑等。 “这个贰伍捌绿豆糕吃起来很爽口,特别有小时候的味道。”今年53岁的长沙老口子周叔在女儿的“安利”下首次尝试了这款“网红”产品,点头称赞。 美食飘香,培育经济新增长点 从“网红”茶饮茶颜悦色到动辄排号过万桌的文和友,再到费大厨和炊烟小炒黄牛肉等连锁餐饮品牌,“网红”美食已成为长沙的“流量密码”。 而长沙部分线下餐饮品牌不仅自身成为“网红”,还起到引流作用,成为当地经济新的增长点。 在扬帆夜市,火到要排队的生煎包子、童年记忆中的兰花干子、价格实在的卤味……一排排红色的帐篷内,基本汇聚了长沙所有的小吃; 在五一新村,刘百味粉店、靓虾二哥、杨四毛烧烤……深入路边摊、大排档、门面店铺,长沙特色美食四处开花,狠狠地征服着“吃货”们饥肠辘辘的胃; 在渔人码头,900米长的湘江水岸线和20多栋异国风情的建筑,食客在江边吹着江风吃着龙虾、烤鱼和湘菜等美食,享受着露天歌手的演唱,又浪漫又惬意; 松雅湖商圈的泉星美食街,卤虾、烤串、干锅牛蛙……美味在餐桌上活色生香,店铺云集灯影幢幢。三五知己相约闲聊,用美食治愈下班后疲惫的灵魂。 |